Ernährungsforschung

Durch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung wird die Bevölkerung über die neusten Entwicklungen und Erkenntnisse aus dem gesamten Bereich der Ernährung informiert. Ihre Tätigkeitsbereiche liegen sowohl in der Forschung als auch in der Aufklärung und der Weiterbildung.

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung, kurz DGE, wurde im Jahr 1953 gegründet und hat ihren Sitz in Bonn. Zu ihren Mitgliedern zählen hauptsächlich Einzelpersonen, aber auch Firmen und Verbände, die im Fachbereich der Ernährung tätig sind. Das Ziel der Gesellschaft ist eine bundesweite Aufklärung und Beratung der Bevölkerung zum Thema “gesunde und vollwertige Ernährung” mit fundierten Erkenntnissen, die auf wissenschaftlichen Untersuchungen beruhen.

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung erforscht auch unsere Esskultur © happymealy/Flickr

Deutsche Gesellschaft für Ernährung: Ernährungsforschung und Publikationen

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